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洗碗布除菌 叮 一下搞定

洗碗布上本身存留的污漬是細菌的孳生地。(Getty Images)
洗碗布上本身存留的污漬是細菌的孳生地。(Getty Images)
使用微波爐為洗碗布除菌效果最徹底。(李淼/攝影)
使用微波爐為洗碗布除菌效果最徹底。(李淼/攝影)
 
很多人在洗完碗後都會將洗碗布清洗乾淨,但經過幾個或十幾個小 時的放置,洗碗布上又會滋生很多細菌。這是因為,潮濕的環境很容易讓空氣中的浮塵、細菌等落在洗碗布上,孳生新的細菌。洗碗布上本身存留的污漬也是細菌的 孳生地。想要讓洗碗布真的和細菌隔絕,只是用肥皂或洗碗精清潔是不夠的。調查顯示用洗碗精清洗過的洗碗布上仍有20%的細菌存留,而經過6個小時的放置, 細菌數又會增加一倍。

使用微波爐清潔洗碗布是徹底消毒的好方法。先將洗碗布上沾上的洗碗精和碎屑清洗乾淨,確認洗碗布不含有金屬絲成分後才能使用微波消毒。將洗碗布放 進微波爐內,可以使用一張廚用紙巾鋪在其下,並在洗碗布旁邊放一杯水以避免短路。用高火「叮」兩分鐘,此時洗碗布已經清潔如新,99.99999%的細菌 被微波消滅。需要留意的是此時洗碗布很燙,應待其冷卻後再取出。

此外美國農業部網站上也推薦使用漂白水浸泡或是使用洗碗機等方法為洗碗布除菌。

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