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Sep
23
Mon
2013
20:49
從小小雞蛋看德國人的敬業
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從小小雞蛋看德國人的敬業
德國雞蛋
我也是欣賞德國人這種穩健、確實、負責的精神
!
這盒小小的德國雞蛋裏,隱藏多少秘密
?
雞蛋
在當代社會中,可以說幾乎成了必需品了。早餐吃個
雞蛋
,
補充下營養,恐怕是很多人的選擇吧。
那麼對於這麼一個不能存放太久,需要
保持新鮮
的社會重要商品來說,
德國人
又是怎麼管理它的呢?
必須首先說明的是,我在
德國
沒有見過散裝雞蛋,最多時我見過
30
個一盒的。而通常在超市裡,基本都是
6
個或
10
個
一盒。
大家不要小看這麼一盒
雞蛋
,
在上面可是有很多的
秘密
等著你去發掘呢!下面以我購買的
雞蛋
為例,讓大家看看
德國人
到底是怎麼個嚴謹法!
盒子上的
白色標籤
:
最上面標明
雞蛋
食用時間到
1
月
26
日止;
左下標明需要在
5
度到
8
度
之間存放;
右下標出雞蛋大小為
“
L
”
,表示
“
大
”
,如果是
“
M
”
表示
“
中
”
;
比較有意思的是,一盒標有
中號
的
雞蛋
和一盒大號
雞蛋
價格是一樣的。
最有意思的是,盒中每一個
雞蛋
都標有號碼,如上圖的
“
3-NL4329801
”
是啥意思呢?如果是什麼
產品批號
也就罷了,恐怕一般消費者也就不求甚解。
可
德國人
偏偏在盒子的側面,非常詳盡的對它做出說明。這麼一解釋才讓我發現了
德國人
的嚴謹之處!
雞蛋盒
側面對
號碼
的注解
,
大體翻譯
如下
:
第
1
位元號碼表示
雞
的
飼養方式
。
“
0
”
是
BIO
綠色雞蛋
,
表明下這種
蛋
的母雞生活在
大自然
環境中,沒有固定的雞舍,自由覓食,吃個蟲子啥的,飼料裏沒有任何化學添加劑,除了生病平時打預防針。
“
1
”
FREILANDHALTUNG
是表明下蛋的
母雞
是露天飼養場放養的,除了自由覓食外還添加人工飼料,要定期打預防針,有固定雞舍。
“
2
”
BODENHALTUNG
表明
蛋
是
圈養母雞
生的,這種
母雞
還算
“
幸運
”
,它們的生活環境起碼比較寬鬆。
“
3
”
KAEFIGHALTUNG
則表明產
蛋
的是飼養在籠子中的
母雞
,它們的生長環境最差,一層層的雞籠十分擁擠,這樣的環境下生
活,
雞的
心情
可想而知。
德國人
其實很明白,
自由放養,日日歌唱
的
雞
和備受壓抑整日擠在一起的
雞
下的
蛋
是不一樣的!如今在銷售的
雞蛋上
表明身份,價格當然有
貴
有
賤
,
大家看的清楚,吃的明白。如上圖我買的
雞蛋
首
位數字是
3
,
表明這是
待遇最差的雞
下的
蛋
啦!
2-3
位元元字母表明
產地
,
BE
是比利時,
DE
代表德國,
DK
是丹麥,
FR
是法國,
NL
為荷蘭。
4-10
位號碼表明
產蛋企業
以及
飼養籠子
的號碼。有了這些編碼,
雞蛋
品質只要有半點問題,食品監測部門就會
順藤摸瓜
,一直追查到生產商!
德國人
向來以
嚴謹
著稱,各方面
安全意識
非常強,在
食品安全問題
上更是一絲不苟。大家從這個小小的
雞蛋
裏,多少就能看出些端倪吧!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
真是超厲害
!
見微知著,原來
德國人
這麼龜毛,所以做起事來一絲不苟,才能製造出那麼多高品質的產品。
好習慣是必須要從小
"
教養而成
"
,在這樣的環境下長大的孩子,就會養成對人對事
負責任
的態度。
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