就是喜歡宅在家

【常吃4種食物清肺潤肺】

1、銀耳：

　　銀耳被稱爲“窮人的燕窩”，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顔色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

　　2、橄榄：

　　有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄榄經蒸餾後的液體稱橄榄露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

　　3、枇杷：

　　有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經蜜炙後有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷衝劑等，治療肺熱咳嗽。

　　4、無花果：

　　除生食外還可以加工成爲果幹、蜜餞、罐頭等。無論幹鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢複。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

　　3款夏令滋補潤肺湯

　　蛋蓉菜花湯

　　用料：菜花150克，水發香菇30克，雞蛋2個，植物油20毫升，鮮湯300毫升，香菜、精鹽、味精、胡椒粉、黃酒、蔥花、生姜絲、濕澱粉各適量。

　　制法：將菜花洗淨，掰成小塊，放入沸水鍋中略燙，再入涼水中過涼，撈出控水。雞蛋放沸水中煮熟，去殼後將雞蛋黃、雞蛋白分開，將雞蛋白切成絲， 雞蛋黃搗成蓉。水發香菇斜切成片，香菜切成段。炒鍋置旺火上，放油燒至五成熟，下蛋黃蓉略炒，（天下養生網）隨即加入蔥花、生姜絲、黃酒、鮮湯，湯沸後加入菜花塊、雞蛋 白、香菇片、精鹽、味精、胡椒粉，淋入濕澱粉，撒上香菜即成。

　　功效：滋陰潤燥。適用于口幹咽燥、自汗盜汗、心煩口渴者。

　　銀耳鴿蛋湯

　　用料：銀耳50克，鴿蛋20個，冰糖250克。

　　制法：銀耳水發後洗淨去根，撕成小朵。鴿蛋煮熟去皮。銀耳放鍋中，加水久煮至熟爛，放入鴿蛋，燒開，加入冰糖，撇去浮沫，再煮沸即可。

　　功效：補肺益氣、養陰潤燥。適用于幹咳乏力、口幹咽燥者。

　　海米冬瓜湯

　　用料：冬瓜300克，水發海米50克，鮮湯200毫升，蔥花、生姜絲、精鹽、味精、麻油各適量。

　　制法：將冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成5厘米長、2厘米寬的長方塊。炒鍋上旺火，加入鮮湯，燒沸後放入冬瓜片、海米、精鹽，煮約10分鍾，加入蔥花、生姜絲、味精，撇去浮沫，淋上麻油即成。

功效：清熱解毒、消腫排膿、化腐生肌。適用于面色無華、形體消瘦、痰多者。